Description
Ce qu'il en est...
Robe saumonée d'une intensité chromatique soutenue et flamboyante.
Le nez
Nez expressif d'une grande finesse, développant avec délice des arômes de cerises à l'eau de vie.
La bouche
Le vin délivre en bouche un flot de saveurs riches, goûteuses et fines sur un fond de complexité avenante. Les arômes de cerises cèdent tout en douceur la place à des notes de mûres sauvages. L'harmonie entre la puissance des Pinots Noirs et la finesse des Chardonnay est portée à son paroxysme. Les saveurs se prolongent à l'infini dans un registre friand
S'accorde avec
Viandes Rouges
Poisson
Fromage
Dessert
Entrée
Fruits de mer / Crustacés
Cuisine d'été
Le producteur