Les Notes
87/100
Gilbert & Gaillard
Description
Le nez
Au nez, le bouquet de fleurs d'églantier cède vite la place aux arômes de fruits à noyau telle que la pêche blanche des vignes. Une touche épicée annonce une bouche puissante et complexe.
La bouche
Au palais, l'ensemble est d'emblée vineux, dominé par les fruits mûrs: pêche, abricot et fruits rouges. La fraîcheur naturelle est à peine habillée d'un dosage qui assure une fin de bouche tout en longueur.
S'accorde avec
Apéritif
Dessert
Entrée
Le producteur