Domaine Thibert - Pouilly-Vinzelles - Pouilly-Vinzelles 2009

Description


Ce qu'il en est...
Richesse et fraicheur se marient dans une parfaite harmonie. D'une finesse et d'une minéralité bien présentes, son nez présentera aussi de légères notes d'agrumes

S'accorde avec
Apéritif
Viandes Blanches
Poisson
Entrée
Cuisine d'été

Le producteur

Vinification
Fermentations et élevage en fûts dont 10% en fûts neufs. Légère filtration et mise en bouteilles 10 mois d’élevage.

Elevage
Cette parcelle est située à mi-coteau, exposée Sud, Sud-est. Les sols son argilo-calcaires. Ce terroir est exceptionnel !

Age des vignes
35 ans

Potentiel de garde
5 à 8 ans