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Fournier père et fils - Menetou Salon - Menetou Salon 2007
11.90 €
Menetou Salon 2007
Loire
Vin Blanc - Menetou Salon A.O.C. 
Sauvignon (100%)
Vente à l'unité
Produit disponible
Les Notes
Description
Le nez
Nez marqué, vineux, évoquant les fruits secs et la réglisse.
La bouche
Une belle rondeur appuyée par une vivacité de citron mûr.
S'accorde avec
Apéritif
Viandes Blanches
Poisson
Fruits de mer / Crustacés
Le producteur
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation par thermorégulation électronique (16-20°C) en cuve inox pendant 3 semaines environ. Pas de fermentation malolactique.
Elevage
Elevage sur lies fines
Age des vignes
10-16 ans
Potentiel de garde
2-3 ans
Température
8°C - 10°C
Coup de coeur 2009, 3 étoiles
Guide Hachette
Le nez
Nez marqué, vineux, évoquant les fruits secs et la réglisse.
La bouche
Une belle rondeur appuyée par une vivacité de citron mûr.
S'accorde avec
Apéritif
Viandes Blanches
Poisson
Fruits de mer / Crustacés
Le producteur
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation par thermorégulation électronique (16-20°C) en cuve inox pendant 3 semaines environ. Pas de fermentation malolactique.
Elevage
Elevage sur lies fines
Age des vignes
10-16 ans
Potentiel de garde
2-3 ans
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