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Château La Bessane - Margaux - Château La Bessane 2006
26.90 €
Château La Bessane 2006
Bordeaux
Vin Rouge - Margaux A.O.C. 
Petit Verdot (60%) Merlot (20%) Cabernet Sauvignon (20%)
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Description
Ce qu'il en est...
Un nez puissant sur le cassis et la mûre. La bouche est longue et puissante, d'un splendide équilibre, avec une belle fraîcheur en finale.
S'accorde avec
Viandes Rouges
Cuisine traditionnelle
Le producteur
Vendanges
Effeuillage et vendanges vertes (juillet). Vendanges manuelles (cagettes). Tri rigoureux du raisin (sur table). Egrappage total. Fermentation en cuves thermorégulées (29° à 31°). Macération (3 semaines).
Elevage
Barriques de chêne (Totalité de la production 30% de barriques neuves) pendant 12 à 15 mois. Soutirage de barrique à barrique (tous les 3 mois). Collage au blanc d'oeuf.
Ce qu'il en est...
Un nez puissant sur le cassis et la mûre. La bouche est longue et puissante, d'un splendide équilibre, avec une belle fraîcheur en finale.
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Effeuillage et vendanges vertes (juillet). Vendanges manuelles (cagettes). Tri rigoureux du raisin (sur table). Egrappage total. Fermentation en cuves thermorégulées (29° à 31°). Macération (3 semaines).
Elevage
Barriques de chêne (Totalité de la production 30% de barriques neuves) pendant 12 à 15 mois. Soutirage de barrique à barrique (tous les 3 mois). Collage au blanc d'oeuf.
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