Château Petit Faurie de Soutard - Saint-Émilion Grand Cru - Grand Cru Classé - Château Petit Faurie de Soutard 2005

Description

Le Château Petit Faurie de Soutard appartient à la famille Capdemourlin, également propriétaire en Saint-Émilion des châteaux Balestard La Tonnelle et Cap de Mourlin. Pour le célèbre œnologue Michel Rolland, c’est même « le bijou de la famille Capdemourlin ». Le vignoble, qui s’étend sur 8 hectares, est situé aux portes de la ville de Saint-Émilion sur un point culminant du plateau Nord. Le château a récemment fait l’objet d’importants travaux de rénovation tant en ce qui concerne le cuvier que les chais à barriques. Le Château Petit Faurie de Soutard est un grand cru classé depuis la création du classement, en 1954, et fait partie de l’Association de grands crus classés de Saint-Émilion. Aujourd’hui, Thierry accompagne son père Jacques à la tête de la propriété. Ce dernier a également fait appel Jean-Philippe Fort, bras droit de Michel Rolland, pour le suivi des vinifications.