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Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - Premier Cru Les Terres Blanches 2009
47.90 €
Premier Cru Les Terres Blanches 2009
Bourgogne
Vin Rouge - Nuits-Saint-Georges A.O.C. 
Pinot noir (100%)
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Les Notes
Description
Ce qu'il en est...
Couleur de rubis aux reflets de cerise. Au nez, on y retrouve une pointe acidulé et de fruits à grains comme les groseilles. Il est légèrement truffé et sent les sous-bois. En bouche, le vin est fin et élégant. Les tanins sont fins et soyeux avec des notes fruitées.
Le producteur
Vendanges
Manuelles
Vinification
La récolte est pigée pendant la fermentation alcoolique, sans remontage.
Elevage
Les cuvaisons durent entre 15 et 20 jours puis les vins sont mis en fûts de chêne, après léger débourbage, pour une période d'élevage comprise entre 12 et 18 mois.
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Grande Réussite
RVF
Ce qu'il en est...
Couleur de rubis aux reflets de cerise. Au nez, on y retrouve une pointe acidulé et de fruits à grains comme les groseilles. Il est légèrement truffé et sent les sous-bois. En bouche, le vin est fin et élégant. Les tanins sont fins et soyeux avec des notes fruitées.
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Vendanges
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Vinification
La récolte est pigée pendant la fermentation alcoolique, sans remontage.
Elevage
Les cuvaisons durent entre 15 et 20 jours puis les vins sont mis en fûts de chêne, après léger débourbage, pour une période d'élevage comprise entre 12 et 18 mois.
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