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Baron Philippe de Rotschild - Vin du Chili - Escudo Rojo 2008
13.50 €
Escudo Rojo 2008
Etranger
Vin Rouge - Vin du Chili 
Cabernet Sauvignon (40%) Carménère (37%) Syrah (18%) Cabernet Franc (5%)
Vente à l'unité
Produit disponible
Description
Ce qu'il en est...
La robe est d'une belle couleur rubis, dense et vive. Le Nez dévoile des arômes soutenus de framboise, de cassis et de mûre, finement accompagnés par des notes plus subtiles de tabac blond, d’épices et de moka. La prise en bouche est élégante et savoureuse. Se dévoilent peu à peu les notes de cerise et de poivre parfaitement associées aux arômes toastés et torréfiés. La finale est charnue et expressive, associant harmonieusement l’élégance des cabernets à la rondeur et la puissance aromatique des syrahs et des carménères.
S'accorde avec
Viandes Rouges
Fromage
Cuisine traditionnelle
Le producteur
Vinification
Toutes les étapes de vinification sont réalisées dans la Bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile. Son style architectural mêlant bois et acier, symbolise l'alliance entre les technologies les plus récentes et la grande tradition viticole bordelaise.
Elevage
Escudo Rojo est élevé pour moitié en barriques de chêne âgées d'un an, pendant 6 à 8 mois.
Température
16-17°
Ce qu'il en est...
La robe est d'une belle couleur rubis, dense et vive. Le Nez dévoile des arômes soutenus de framboise, de cassis et de mûre, finement accompagnés par des notes plus subtiles de tabac blond, d’épices et de moka. La prise en bouche est élégante et savoureuse. Se dévoilent peu à peu les notes de cerise et de poivre parfaitement associées aux arômes toastés et torréfiés. La finale est charnue et expressive, associant harmonieusement l’élégance des cabernets à la rondeur et la puissance aromatique des syrahs et des carménères.
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Toutes les étapes de vinification sont réalisées dans la Bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile. Son style architectural mêlant bois et acier, symbolise l'alliance entre les technologies les plus récentes et la grande tradition viticole bordelaise.
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Escudo Rojo est élevé pour moitié en barriques de chêne âgées d'un an, pendant 6 à 8 mois.
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