Domaine Henri Bourgeois - Marlborough - Nouvelle Zélande - Bel Echo Pinot Noir 2009

Description

Depuis 10 générations, la famille Bourgeois cultive la vigne au coeur du Sancerrois. Le domaine s'étend sur le célèbre village de Chavignol réputé pour son fromage de chèvre mais aussi pour ses vins. En partant de 2ha en 1950, Henri Bourgeois et ses fils ont constitué un vignoble de 65 hectares judicieusement répartis dans les meilleurs coteaux de Sancerre et Pouilly Fumé. La sélection parcellaire, l'usage de la gravité pour chaque étape de la vinification et la multitude de soins apportés de la maturation des vins sur lies jusqu'à la mise en bouteille caractérisent la qualité "Bourgeois" dans un souci permanent de perfection.