Description
Ce qu'il en est...
Issu majoritairement du cépage Syrah associé à un vieux Grenache sélectionné, ce vin de l'Aiguelière présente des jambes fines, fluides et lentes. Il développe un nez fin, complexe et riche de fruits rouges et noirs et n'a subi aucun élevage en barriques pour obtenir le potentiel fruité maximum lors de votre dégustation.
En bouche ses arômes intenses de petits fruits noirs et rouges (cerise noire, mûre) et de réglisse associés à des notes épicées de poivre noir et de laurier,se rajoutent à une présence de garrigue bien marquée. L' ensemble est harmonieux, opulent et équilibré avec une finale longue sur des tanins soyeux, réglissés et épicés.
Le producteur
Potentiel de gardeUne excellente aptitude au vieillissement avec une plénitude atteinte à partir de 5 ans d'âge.