Les Notes
15/20
Bettane & Desseauve
86/100 en 2008
Gilbert & Gaillard
Description
Ce qu'il en est...
La cuvée « Musardises » rouge est un vin de plaisir par excellence, frais, plein et mûr. Sa base de Cinsault lui confère un fruité gourmand et éclatant qui ne laisse personne indifférent. Un vin qui inspire autant la bonne humeur que l'azur languedocien.
De couleur grenat, un nez élégant de fraise, cerise, une bouche éclatante de fruits rouges, une finale gaie, fraîche et de bonne tenue. Un vrai vin de plaisir à boire entre amis.
S'accorde avec
Viandes Rouges
Viandes Blanches
Charcuterie
Cuisine méditerranéenne
Le producteur
Vendanges50% Mécaniques
50% Manuelles
VinificationVinification traditionnelle pour le Cinsault, le Carignan, le Grenche et la Syrah. Macération de 10 jours à 5 semaines selon les cépages et le millésime. Fin de fermentations malolactiques (FML) à la fin des vinifications.
Elevage6 mois en cuve après la fin des vinifications. Pas d'élevage en fût pour préserver l'expression naturelle du raisin
Potentiel de gardePrêt à boire, peut se garder 3 à 4 ans
Température14°C - 16°C