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Domaine Stella Nova - Coteaux du Languedoc - Pézenas - Polaris 2010
11.50 €
Polaris 2010
Languedoc
Vin Rouge - Coteaux du Languedoc A.O.C. 
Carignan (60%) Grenache (40%)
Vente à l'unité
Produit disponible
Description
Philippe Richy a créé ce domaine viti/vinicole en 2002. L'exploitation s'étend aujourd'hui sur 11 hectares situés au nord de Pézenas, dont 9 en production en biodynamie. Le domaine produit plusieurs cuvées en rouge, blanc et rosé, toutes en A.O.C. Coteaux de Languedoc. Récompensées régulièrement ( Guide Hachette, Revue du Vin de France, Terre de Vins, médaille au Concours Général Agricole de Paris )les cuvées sont vinifiées et élevées sans levurage et sans soufre.
Elevage
12 mois sur lies en cuve.
Philippe Richy a créé ce domaine viti/vinicole en 2002. L'exploitation s'étend aujourd'hui sur 11 hectares situés au nord de Pézenas, dont 9 en production en biodynamie. Le domaine produit plusieurs cuvées en rouge, blanc et rosé, toutes en A.O.C. Coteaux de Languedoc. Récompensées régulièrement ( Guide Hachette, Revue du Vin de France, Terre de Vins, médaille au Concours Général Agricole de Paris )les cuvées sont vinifiées et élevées sans levurage et sans soufre.
Elevage
12 mois sur lies en cuve.
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