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Fournier père et fils - Anjou - Menetou Salon 2007
12.60 €
Menetou Salon 2007
Loire
Vin Rouge - Anjou A.O.C. 
Pinot noir (100%)
Vente à l'unité
Produit disponible
Description
Ce qu'il en est...
Arômes assez intenses de fruits rouges bien mûrs. Le vin est bien équilibré avec des tannins discrets.
Le producteur
Vinification
Macération 2 à 3 semaines avec remontage 4 à 6 fois par jour, sous vide et sans pompe. Fermentation thermorégulée. Fermentation malolactique.
Elevage
En cuve.
Age des vignes
20 ans
Potentiel de garde
A boire dans les 4-5 ans suivants la production.
Température
12° à 15°
Ce qu'il en est...
Arômes assez intenses de fruits rouges bien mûrs. Le vin est bien équilibré avec des tannins discrets.
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Macération 2 à 3 semaines avec remontage 4 à 6 fois par jour, sous vide et sans pompe. Fermentation thermorégulée. Fermentation malolactique.
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Potentiel de garde
A boire dans les 4-5 ans suivants la production.
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