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Château Eugénie - Cahors - Château Eugénie Cuvée Pierre le Grand 2006
9.10 €
Château Eugénie Cuvée Pierre le Grand 2006
Sud-Ouest
Vin Rouge - Cahors A.O.C. 
Malbec (80%) Merlot (20%)
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Description
Ce qu'il en est...
Belle robe rouge rubis, vin fin et élégant aux senteurs de baies noires, mûres en passant par des odeurs de sous-bois. Vin agréable, très bien équilibré entre finesse et tannins. Belle personnalité.
S'accorde avec
Viandes Rouges
Charcuterie
Cuisine traditionnelle
Le producteur
Vinification
Macération 15 à 20 jours en cuverie inox avec contrôle de la température et remontages programmés. Délestage en cours de fermentation.
Elevage
En cuve inox et en fût pendant 12 mois. Collage ou filtration avant mise en bouteille.
Potentiel de garde
10 à 12 ans en cave. A consommer à partir de 2/3 ans
Température
Servir à une température de 17° à 18°
Ce qu'il en est...
Belle robe rouge rubis, vin fin et élégant aux senteurs de baies noires, mûres en passant par des odeurs de sous-bois. Vin agréable, très bien équilibré entre finesse et tannins. Belle personnalité.
S'accorde avec
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Elevage
En cuve inox et en fût pendant 12 mois. Collage ou filtration avant mise en bouteille.
Potentiel de garde
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