Description
Ce qu'il en est...
Vin fruité, aux arômes de fruits rouges et noirs, cassis, cerise, fruits des bois, avec des touches légèrement épicées. Bouche franche, chaleureuse et bien équilibrée.
S'accorde avec
Viandes Rouges
Charcuterie
Le producteur
VinificationTraditionnelle, vinification en cuves inox de 10 à 15 jours avec contrôle de la température et remontages programmés.
ElevageEn cuves inox et cuves bois durant 12 mois. Les vins sont filtrés juste avant la mise en bouteille.
Potentiel de gardeMaximum 8 ans en cave
TempératureServir à une température de 16°