Suntory - Blend - Hibiki 12 ans

Fondé en 1899 par Shinjiro Torii en tant qu'activité de production et de distribution de vins, le groupe Suntory est devenu, en l'espace d'un siècle, un géant mondial de l'industrie des vins et spiritueux.

En 1923, Shinjiro Torii, fondateur de Suntory, construit la première distillerie au Japon dans la vallée de Yamazaki caractérisée par un fort taux d'humidité propice à la production et au vieillissement des whiskies de la distillerie. En 1929, Shinjiro Torii commercialise son premier blend, le Suntory Shirofuda, puis en  1937, Kakubin.

Au cours des décennies suivantes d'autres blends viennent étendre sa gamme de whisky. En 1973, le groupe Suntory constuit une seconde distillerie au coeur des Alpes japonaises : Hakushu.