A la découverte des producteurs : Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Le château Cheval Blanc se situe à Saint-Émilion en Gironde. Il est l'un des deux domaines avec le château Ausone à avoir été classé premier grand cru classé A dans les derniers classements des vins de Saint-Émilion de 2006.
Deuxième plus grande propriété de l'appellation, le Château Cheval Blanc bénéfice d'une solide réputation. Situé à la limite de Pomerol, son vignoble, étendu, repose sur des sols très variés (graviers, sables anciens, sur argile).
Le vignoble a été la propriété de la famille Fourcaud-Laussac pendant plus de 150 ans. En 1998, le domaine est racheté par le belge Albert Frère et Bernard Arnault et administré par Pierre Lurton. Depuis 1998, le château Cheval Blanc s'est associé avec le domaine argentin Terrazas de los Andes, appartenant également au groupe Moët Hennessy (LVMH), pour créer "Cheval des Andes" à partir de cépages argentins (Cabernet, Malbec).