A la découverte des producteurs : Château La Mission Haut Brion
Château La Mission Haut Brion
Le vignoble du Château La Mission Haut-Brion, à cheval sur les communes de Talence et de Pessac, doit son nom, son origine et sa vieille réputation à une congrégation qu'on appelait "Congrégation de La Mission" ou "Lazaristes", fondée au XVIIème siècle par Saint Vincent de Paul. Ce domaine leur avait été donné en legs par les héritiers de Mme de Lestonnac.
Depuis 1983, La Mission Haut-Brion est l'un des fleurons du Domaine Clarence Dillon qui a totalement rénové le Château et bâti des installations techniques de haute technologie.
Avant d'entrer dans le Chai, véritable "cathédrale du vin", les visiteurs sont dorénavant accueillis dans un cloître, proche de la petite chapelle Notre-Dame-D'Aubrion, édifiée à la fin du XVIIème siècle.