A la découverte des producteurs : Château Le Bourdieu
Château Le Bourdieu
Le Château Le Bourdieu d'AOC Haut-Médoc est un Cru Bourgeois produit dans la partie nord de cette appellation, dans l'une des régions viticoles les plus réputées de France (près du village de Valeyrac). Il s'étend sur 35 hectares de croupes (formation caillouteuse faîtes de sable et d'argile).
Construit vers 1830 par Philippe Delacourt, reconnu Seigneur du Bourdieu, dans le style architectural des maisons de maître du 19ème siècle, le Château Le Bourdieu apparaissait déjà dans la 2ème édition du fameux Féret (1878) ainsi que dans la 1ère classification des "Crus Bourgeois" de 1932.
Depuis une trentaine d'années, Guy Bailly a repris le domaine et restructuré le vignoble.