A la découverte des producteurs : Château Léoville Las Cases
Château Léoville Las Cases
Le Château Léoville Las Cases est un domaine viticole situé à Saint-Julien-Beychevelle en Gironde. En AOC saint-julien, il est classé deuxième grand cru au classement de 1855. Le domaine comprend 97 hectares en vigne. Le vignoble jouxte celui du Château Latour, en étant séparé par le petit ruisseau Juillac.
Au cœur du domaine se trouve le Grand Clos, un vignoble de 50 ha entièrement ceint de murailles, dont l'entrée est gardée par le célèbre lion ornant les étiquettes des bouteilles du domaine.
Le domaine de Léoville formait jusqu'au XIXe siècle un des plus vastes et des plus anciens crus du Médoc. Il s'étendait du vignoble de Château Beychevelle jusqu'au Château Latour en Pauillac. Il a été divisé en trois parties :Château Léoville Las Cases, Château Léoville Barton et Château Léoville Poyferré.
Aujourd'hui, le Château Léoville Las Cases est la propriété de Jean-Hubert Delon et sa sœur Geneviève d'Alton ; ils possèdent également les châteaux Potensac (Médoc) et Nenin (Pomerol). Jean-Hubert Delon en assure la gestion.
Le vignoble de Château Léoville Las Cases présente un encépagement composé à 65 % de cabernet sauvignon, à 19 % de merlot, à 13 % de cabernet franc et à 3 % de petit verdot.
Vins
Le vin séjourne 18 à 20 mois dans des barriques de chêne en moyenne neuves de 50 à 100 %.
Le second vin est le Clos du Marquis. Il est produit depuis 1902.
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