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A la découverte des producteurs : Château Malartic Lagravière
Château Malartic Lagravière
Propriété située sur le plus ancien terroir viticole bordelais, le Domaine de la Gravière est installé depuis des siècles sur ce qui est réputé comme la plus belle "croupe" de graves, formée il y a des millions d'années par des alluvions.
A la fin du 18ème siècle, la famille Maurès de Malartic en fit l'acquisition. C'est en l'honneur d'Hippolyte, Comte de Malartic, illustre amiral des Rois de France, que le Château fut renommé Malartic-Lagravière.
Rachetée fin 1996 par Michèle et Alfred-Alexandre Bonnie, la propriété de 53 hectares dont 7 de blancs a été complètement rénovée. Basé sur le concept de gravité, son cuvier ultra-performant, totalement mis au service des méthodes de vinifications traditionnelles est reconnu comme l'un des plus modernes.
Le vignoble, situé sur un magnifique terroir de graves sèches et argileuses, est l'objet de toutes les attentions. Labourées intégralement tout au long de l'année, les vignes sont soignées dans les concepts les plus récents de l'agriculture intégrée.
Le Château Malartic Lagravière est un des seuls six crus bordelais classés tant en blanc qu'en rouge. Il est réputé dans le monde entier pour ses vins à la fois puissants, complexes, fins et élégants, qui sont appréciés sur les plus grandes tables.
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