Le vignoble de Château Palmer couvre 55 hectares répartis sur les moutonnements de la commune de Cantenac. L'essentiel des parcelles est concentré sur un plateau de graves maigres de l'ère de Güntz, situé au sommet des croupes de l'appellation Margaux.
En 2004 les actionnaires confient les rênes de Château Palmer à Thomas Duroux, ingénieur agronome âgé d'une trentaine d'années. Après avoir vinifié à travers le monde chez les plus grands (en Californie, en Toscane...) Thomas Duroux retrouve avec émotion le terroir bordelais dont il est originaire. Il est chargé de mener Château Palmer à travers une révolution tranquille: hausser toujours le niveau d'excellence, répondre à l'exigence des marchés, innover tout en respectant l'histoire. Plus qu'un renouveau ponctuel c'est un constant renouvellement que connaît Château Palmer et qui se poursuit aujourd'hui encore.