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A la découverte des producteurs : Besserat de Bellefon
Besserat de Bellefon
Issu d'une tradition de qualité irréprochable, les champagnes Besserat de Bellefon sont élaborés avec la plus grande attention. Au sein de la Maison, aucun compromis n'est possible sur la qualité (assemblage, vieillissement...). Depuis sa création en 1843, le Champagne Besserat de Bellefon est resté fidèle à cette tradition en réservant ses cuvées exclusivement aux secteurs de la gastronomie, de l'hôtellerie, des cavistes et des épiceries fines. C'est pour répondre à l'exigence de l'un de ses clients et dans un souci de recherche de l'excellence que Victor Besserat créé en 1930 la célèbre Cuvée des Moines selon un processus d'élaboration unique. En résulte un champagne d'une grande légèreté, avec une mousse soyeuse et des fines bulles, qui offre l'étonnante impression de crémer lorsqu'on le verse dans une flûte. Besserat de Bellefon est un véritabe ambassadeur de l'art de vivre à la française en ce qu'il a de plus raffiné.
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Château Duhart Milon
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Château Croizet Bages
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