Aux portes du Pays Cathare, au coeur de la vallée de l’Agly à 30 km au nord-ouest de Perpignan, le Mas Amiel est dominé par la silhouette grandiose des ruines de l’ancienne citadelle cathare Quéribus.
Il s’annonce de loin par ses initiales gravées dans la pierre. Ses 155 hectares de vignes sont protégés au nord par la chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts des Pyrénées.