La Note Rouge

Comme un lundi à Dizy… les champagnes Jacquesson

26 juillet 2010

Il y a quelques temps déjà nous recevions une invitation de la part de la maison Jacquesson à découvrir le domaine et déguster quelques cuvées. Foncièrement débordés mais possédant un sens des priorités des plus aigus, les membres de La Note Rouge, après une très longue concertation, jugèrent l’affaire comme relevant de la plus haute importance. C’est ainsi que par un beau lundi et de très bonne heure, ils partirent en scooter pour la gare de l’Est sous une pluie diluvienne.

Habitués aux séjours tropicaux, ils ne grelottèrent même pas lorsque la SNCF mis la climatisation au plus bas dans leur wagon alors qu’ils étaient trempés jusqu’aux os. A peine un haussement de sourcil quand le train s’immobilisa à Meaux et fit mine de ne jamais repartir à cause d’un problème de caténaire (oui oui, il s’agissait bien d’un déluge !). Au moins cela nous permit-il de nous apercevoir que nous étions assis à côté de la délégation des Grandes Caves et d’envisager un plan de secours pour cette visite qui décidément s’annonçait haute en couleur !

Après quelques lamentations, il faut croire que les cieux nous prirent en pitié, et c’est finalement avec un sourire jusqu’aux oreilles que nous franchîmes le pas de la porte de la Maison Jacquesson. Accueillis par Jean Hervé Chiquet nous eûmes droit à une (rapide étant donné le climat) visite du vignoble, puis du chai, Jean Hervé se prêtant volontiers au jeu des questions-réponses avant de nous inviter à table pour animer la dégustation. Après la désormais feu cuvée 733 nous avons eu le plaisir de déguster la 734 en deux versions (dosage à 5g et dosage à 2,5g). Et rien que pour nos papilles, le privilège de déguster en avant-première, car pas encore commercialisées, les cuvées parcellaires Champ Caïn et Corne Beautray tout à fait exceptionnelles. Enfin, la cuvée Terres Rouges Rosé de 2004 que nous n’avions pas dégustée jusque-là…

jacquesson
La cerise sur le gâteau : un déjeuner avec Laurent et Jean Hervé accompagnés d’une verticale qui nous laisse encore rêveurs : 2000, 2002, 1995, 1988 et 1989…. Alors Laurent et Jean Hervé, encore un grand merci à vous !

Tags : Avize 2000, Champ Caïn, champagne, Champagne Jacquesson, Corne Beautray, cuvée 733, cuvée 734, dégustation, Dizy, Jean Hervé Chiquet, Laurent Chiquet, Terres Rouges Rosé 2004
Publié dans Actualité, Dégustations, Les artisans | Aucun commentaire »

Mais qui est donc Olivier B. ?

1 juillet 2010

Par des températures caniculaires flirtant avec les 30°, La Note Rouge se devait de réagir… c’est ainsi que la semaine dernière elle a proposé des « rafraîchissements » de tout premier choix à ses clients préférés et aux passants assoiffés désireux de se délecter d’un verre de vin.

Véritable coup de cœur de la boutique, c’est Oliver B qui nous a fait l’honneur de se présenter au 212 pour animer la dégustation. Débardeur, bronzage et tatouage, le chapeau de paille était de rigueur ce jour là, et si l’on prêtait bien l’oreille on pouvait même entendre le chant des cigales (à moins que ce ne fussent les coups de sifflet du commissariat du 3eme ?)

Mais qui est donc Olivier B. ? Le fabuleux producteur des Amidyves, un Côtes du Ventoux bio particulièrement réussi dont nous nous régalons régulièrement les papilles… Olivier B. a le cœur sur la main, et si vous voulez en savoir un peu plus sur lui je vous conseille d’aller sur son blog. Vous pourrez découvrir plein de choses sur lui et sur son vin, sur son histoire riche en rebondissements, sur celle de sa cuvée les Amidyves (étoilée au Guide Hachette)… vous vous laisserez porter au gré de billets plein d’humour et de coups de gueule, et tomberez forcément sous le charme du vigneron de Méthamis.

Si vous ne voyez pas à quoi il ressemble, jetez un œil à l’étiquette :

Oui oui, c’est bien lui en ombre chinoise sur ses bouteilles, avec son
Sempiternel chapeau de paille vissé sur le crâne.
Pour l’occasion, Olivier B. nous avait « amidyvé » la boutique à grand renfort de supports papiers, photos, sans oublier un fond musical cher à notre vigneron : Yves Jamait. C’est bien simple, on se croyait vraiment dans le sud.

Au programme, nous avons eu le grand plaisir de déguster en avant première

- Les Amidyves 2008 (60% grenache et 40% syrah) petite soeur prometteuse de la cuvée 2007

- Les Amidyves blanc 2009 (50% grenache et 50% roussanne)

- Et bien sûr La Première 2007, un petit joyau en 100% syrah produit à 1000 bouteilles…

Mais avec des étiquettes pareilles, le mystère reste entier pour tous les clients de La Note Rouge qui n’ont pas pu assister à la venue du magicien… qui se cache derrière l’ombre ? A quoi ressemble –t-il notre Olivier B. ?
En avant première, et au risque de nous faire des amis, nous allons enfin dévoiler l’identité de notre vigneron mystère :

IMG00056-20100625-2229

Profitez-en, vous ne le (re)verrez pas de si tôt !

Un grand merci à toi pour ta venue Olivier…

Tags : Cascavel, côtes du Ventoux, dégustation de vin, dégustation vin, Domaine Olivier B., guide hachette, La Première, Les Amidyves, Olivier B., Syrah, vin, vin bio, Yves Jamait
Publié dans Actualité, Dégustations, Les artisans, Les vins | Aucun commentaire »

2009… Grand millésime !

1 juillet 2010

A l’heure des spéculations sur les promesses du millésime 2009, la Revue du Vin de France publie un numéro spécial avec ses 2000 plus belles bouteilles, ses coups de cœur et ses découvertes.
Naturellement curieux, nous nous sommes permis de jeter un œil à ces quelques 256 pages et quelle ne fut pas notre joie de trouver quelques uns de nos producteurs fétiches côtoyer les plus prestigieuses maisons !

Nous vous avions déjà fait part très récemment de Frédérique Vaquer et de sa cuvée de rosé L’Ephémère arrivant en troisième position dans le match Languedoc Roussillon – Provence organisé par la revue Terre de Vins.

Ce ne sont pas moins de six producteurs de La Note Rouge qui sont référencés parmi les réussites et les grandes réussites de la RVF.

Nous commencerons par un vigneron comme on les aime :

• Vincent Ricard, que nous avions reçu en dégustation à La Note Rouge il y a quelques mois est ainsi récompensé avec sa cuvée « Les 3 chênes » jugée grande réussite.
Toujours dans la Loire, c’est le Domaine Malidain qui est récompensé pour son Muscadet Côtes de Grandlieu « Héritage ». Nous apprécions également son Sauvignon et son Chardonnay, tous disponibles sur notre site.
On continue avec un personnage haut en couleur :
• Dominique Andiran (Sud Ouest). La Note Rouge avait célébré l’inauguration de sa boutique avec sa cuvée « Vain de Rû », jugée réussite en 2009 par la RVF, qui consacre même un encart à notre gascon !

En Bourgogne, les deux seuls producteurs de La Note Rouge sont cités :
• Christophe Buisson se voit récompensé pour son Saint Romain, son Auxey Duresses en rouges (réussites), tandis que son Beaune est jugé grande réussite. Bravo Christophe !!!
• Les frères Muzard, toujours réguliers, se voient récompensés pour leur Marange et leur Corton Charlemagne

Enfin nous conclurons avec le Domaine Berthet Rayne dans le sud de la vallée du Rhône. Ses cuvées M&A et Castel Mireio en blanc et en rouge sont toutes des coups de cœur de La Note Rouge. La RVF récompense Michel pour son Châteauneuf du Pape confidentiel. Un grand coup de chapeau à Michel !

Tags : 2009, 3 chênes, appellation, auxey duresses, beaune, Berthet Rayne, bourgogne, Castel Miréio, chardonnay, Charlemagne, châteauneuf du pape, Christophe Buisson, Corton, Côtes de Grandlieu, Domaine Malidain, Dominique Andiran, éphémère, frères Muzard, Héritage, Lucien Muzard, M&A, Marange, millésime, muscadet, notation, producteur, récompense, Rosé l'Ephémère, rvf, saint romain, sauvignon, trois chênes, Vain de Rû, Vaquer, vin, Vincent Ricard
Publié dans Actualité, Les artisans | Aucun commentaire »