Archive pour mars 2010

Partenariat : Ze Blue Box – La Note rouge !

Mardi 23 mars 2010

Trois mois maintenant que notre petite entreprise est lancée ! Les choses se mettent en place petit à petit et les briques majeures de l’activité sont sur le point d’être posées! Que du bon, et beaucoup de boulot en perspective, certainement le plus intéressant d’ailleurs !

Mais si ce post est là c’est pour vous annoncer un partenariat qui n’était pas prévu au départ. En effet n’étant fermés à aucune opportunité, nous avons décidé d’accueillir par la positive, et avec grand plaisir, la proposition de Ze Blue Box.

Faisons les choses dans l’ordre, Ze blue box c’est quoi? Eh bien c’est un service qui va vous simplifier la vie! Un pure player dont le rôle est de vous assurer la livraison de produits frais, issus du travail d’artisans labellisés bio, en respectant une démarche équitable.

En quoi consiste notre partenariat? Eh bien principalement à devenir point relais pour la récupération des commandes passées sur Ze Blue Box. D’autres couches viendront s’ajouter avec le temps pour renforcer cette alliance, ceci bien entendu toujours dans une logique de recherche de synergies!

Des produits issus du travail d’artisans français, le tout dans le respect des différentes parties prenantes… ça ne vous rappelle rien ?

Dégustation : Rencontre avec Frédérique Vaquer (Domaine Vaquer)

Vendredi 19 mars 2010

Très belle dégustation, gratuite, à venir vendredi prochain à La Note Rouge ! Frédérique Vaquer vous présentera elle-même les vins qu’elle produit à Tresserre dans les Pyrénées-Orientales. Pour avoir toutes les infos utiles et vous s’inscrire rendez-vous sur le site de La Note Rouge. Et en attendant la semaine prochaine, quelques morceaux choisis sur le domaine Vaquer et la vigneronne qui le dirige!

« Le domaine Vaquer s’illustrait il y a déjà plus de vingt-cinq ans par la mise en bouteille de ses vins chéris »
L’humanité

« Voilà un vin du Roussillon -L’exception- à l’image de la vigneronne, élégant. »
Vers Le Vin

« Venue de sa Bourgogne natale, depuis 1991, Frédérique est œnologue et dirige le Domaine Vaquer à Tresserre secondée par son beau père. Elle symbolise la démarche d’excellence qui anime les vignerons des AOC Les Aspres. »
Thuir News

Johnny Depp, futur vigneron varois?

Vendredi 12 mars 2010

Avec ce froid, le retour de vacances (si t’as eu la chance d’en avoir), le boulot, la pollution, les embouteillages, etc. la semaine n’a pas été facile ! On va essayer de t’ouvrir les portes du weekend sur une info un peu légère…

On vient d’apprendre que l’un des couples people les plus glamours du moment pensait à se lancer dans l’aventure viticole. En effet, après les Depardieu, Trintignant, Besson, Hallyday et autres Sting, c’est le duo Vanessa Paradis – Johnny Depp qui verrait bien son avenir au milieu des vignes!

Il y a deux ans déjà l’acteur déclarait concernant les vins français : avec eux vous atteignez le nirvana! Il avouait de plus son amour pour le domaine de la Romanée Conti, et présentait le Calon-Ségur (3ème Grand Cru Classé de Saint Estèphe) comme son chouchou: un vin merveilleux qui peut se déguster au quotidien. Il est, de plus, tellement abordable.

Aujourd’hui les choses semblent se préciser dans l’esprit du Pirate Varois si l’on en croit ses dernières déclarations. Morceaux choisis:

La France m’a tout apporté. Une famille merveilleuse, mais aussi un équilibre qui me manquait énormément. Avec Vanessa et les enfants, nous vivons dans une sorte de hameau dans le sud de la France et j’ai l’impression d’être au paradis. C’est une propriété d’environ 15 hectares et vous savez ce que je fais, là-bas? Absolument rien !

C’est un secret, mais l’un de mes rêves est de faire du vin. Mais je le garderai pour moi avant d’oser le commercialiser. Dans le Var où je vis, c’est très intéressant, notamment pour le rosé mais je préfère le vin rouge

Affaire à suivre donc !

Le vin, partenaire minceur !

Mardi 9 mars 2010

Ah, en voilà une nouvelle qui devrait en ravir plus d’une ! L’info en question nous est livrée par Le Brigham and Women’s Hospital de Boston (via le Time).

Ces chercheurs viennent en effet de rendre publique une étude, menée sur 19 220 américaines et basée sur des questionnaires administrés à 13 ans d’intervalle. Voilà pour la partie méthodo, mais qu’en est-il des résultats? Eh bien ils sont sans appel ! Celles qui consommaient le plus d’alcool (plus de deux verres quotidiens) avaient 30% de chance en moins d’être en surpoids et 70% en moins d’être obèses ! 

Notons toutefois que le Dr Katz créateur du Yale Prevention Research Center garde la tête sur les épaules et précise : « This study suggests that you can probably make room for moderate alcohol consumption and not have it result in weight gain. But we certainly don’t want to suggest to people to go out and drink more alcohol as a weight-control strategy. »

A l’approche du beau temps le vin deviendrait l’un de tes partenaires minceur privilégiés à consommer donc… mais avec modération mesdemoiselles/mesdames !

Dégustation: Rencontre avec Charles Giner (Domaine Saint Andrieu)

Lundi 1 mars 2010

Du pur plaisir en prévision le 19 mars prochain à La Note Rouge ! C’est en effet Charles Giner, du Domaine Saint Andrieu (Montpeyroux – Coteaux du Languedoc) qui nous fera l’honneur d’animer la dégustation de ses sublimes vins. Oui oui: « sublimes », puisqu’il s’agit là pour nous trois de l’un des plus gros coups de cœur de la cave!

Comment faire pour vous inscrire? Simple : cliquez ici, ça prend deux minutes…