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	<title>Blog de La Note Rouge, cave à vin rue Saint-Martin Paris &#187; guide hachette</title>
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		<title>Mais qui est donc Olivier B. ?</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Jul 2010 15:23:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yann REMACLE</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Par des températures caniculaires flirtant avec les 30°, La Note Rouge se devait de réagir… c’est ainsi que la semaine dernière elle a proposé des &#171;&#160;rafraîchissements&#160;&#187; de tout premier choix à ses clients préférés et aux passants assoiffés désireux de se délecter d’un verre de vin. Véritable coup de cœur de la boutique, c’est Oliver [...]]]></description>
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		<title>Dégustation : Rencontre avec Patrick Saurel (Château Montana)</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Apr 2010 15:38:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yann REMACLE</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Après avoir accueilli successivement Vincent Ricard, Bruno Seignez (domaine Val d&#8217;Astier), Charles Giner (domaine Saint-Andrieu) et Frédérique Vaquer (domaine Vaquer) La Note Rouge a le plaisir de vous convier à une dégustation avec Patrick Saurel du Château Montana. Guidé par la passion, Patrick Saurel, ancien propriétaire et gérant de supermarchés dans la région de Perpignan, [...]]]></description>
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		<title>Les mots du vin ! A comme&#8230; ASSEMBLAGE</title>
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		<pubDate>Tue, 01 Dec 2009 08:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yann REMACLE</dc:creator>
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		<description><![CDATA[L&#8217;assemblage est un mélange de vins (de même catégorie et origine) ayant pour objectif d&#8217;obtenir un breuvage unique et à l&#8217;équilibre parfait. Comme le note le Guide Hachette, il est important de ne pas le confondre avec le coupage qui mélange lui des vins d&#8217;origines diverses et qui a une connotation péjorative.]]></description>
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