C’est l’ensemble des facteurs naturels (climats, sol, sous-soul, hydrologie) et humains (usages, savoir-faire) qui président à la culture de la vigne et à l’élaboration du vin.
C’est l’ensemble des facteurs naturels (climats, sol, sous-soul, hydrologie) et humains (usages, savoir-faire) qui président à la culture de la vigne et à l’élaboration du vin.
Tags :abécédaire du vin, climat, culture, définition, dictionnaire du vin, élaboration, glossaire du vin, homme, hydrologie, nature, savoir-faire, sol, T comme..., terroir, terroirs
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