Archive pour la catégorie ‘Actualités’

Dégustation à l’aveugle : Wine Poker !

Mercredi 21 avril 2010

Mêler le plaisir d’une dégustation à l’aveugle à celui d’une bonne partie de poker? C’est désormais possible avec le Wine Poker ! Bon, en ex-accro du Texas Holdem je ne peux pas dire que l’on arrivera à égaler une partie entre amis… Disons que ce sera plutôt le moyen de pimenter un peu une dégustation à l’aveugle !

Mais au fait comment ça marche cette histoire? Allez démo en vidéo pour vous faire votre propre idée!

Marketing du vin : Vous prendrez bien du Vin de Merde?

Lundi 19 avril 2010

Les étiquettes et le marketing qui entourent la commercialisation du vin sont chaque jour plus innovants afin d’attirer l’attention sur un marché on ne peut plus concurrentiel. On se demande même parfois si certains ne vont pas trop loin à ce niveau…

C’est la question qui est posée dans ce court reportage de France 24 qui s’intéresse à l’initiative de la Grappe Vermeille, Coopérative des Vins de Cignac. En effet c’est sous le nom charmeur de Vin de Merde qu’y sont vendues les bouteilles ! Au-delà du côté racoleur du nom, c’est toute la question de l’image des vins du Languedoc qui est sous-jacente à la démarche. En effet cette région produit des vins de plus en plus qualitatifs en gardant en ligne de mire des prix particulièrement compétitifs !

A La Note Rouge, cette région représente d’ailleurs un coup de cœur spécial avec des références dont nous sommes tous trois fans. N’hésitez pas à aller les découvrir sur le site!

Etude: La consommation d’alcool fonction du niveau d’études?

Vendredi 16 avril 2010

Après les conclusions de recherches qui annonçaient que la consommation de vin pouvait être un allié minceur, on continue avec les études ! Une publication (on ne peut plus sérieuse) nous apprend qu’il y aurait une corrélation indéniable entre la consommation d’alcool chez les femmes et… leurs niveaux d’études !

Deux chercheurs de la London School of Economics, Francesca Borgonovi et  Maria C Huerta PhD, viennent en effet de livrer les résultats lapidaires d’une enquête menée durant plusieurs semaines sur des « milliers » de femmes (entre 9665 et 17.287 selon les période de l’étude) nées en 1970.

Les résultats en question?

- Les femmes diplômées ont 71% plus de risque ou de probabilité de boire quotidiennement en comparaison des femmes sans qualification,

- Les femmes ayant fait des études supérieures,1,7 fois plus de risque d’avoir un problème d’alcool.

L’étude va même au-delà, à la manière des projets de fichage de bambins présentant des risques de délinquance qui ont été l’année dernière au centre de l’actualité, on apprend ici qu’en fonction des notes obtenues à leurs examens au primaire il est possible de prévoir le type de consommation qu’elles auront… Ainsi, celles ayant obtenu les meilleures notes, verront leur risque d’abuser d’alcool multiplié par 2,1 par rapport aux autres !

Notons que ce phénomène est aussi palpable chez les hommes mais que les écarts sont moins flagrants pour eux…

Johnny Depp, futur vigneron varois?

Vendredi 12 mars 2010

Avec ce froid, le retour de vacances (si t’as eu la chance d’en avoir), le boulot, la pollution, les embouteillages, etc. la semaine n’a pas été facile ! On va essayer de t’ouvrir les portes du weekend sur une info un peu légère…

On vient d’apprendre que l’un des couples people les plus glamours du moment pensait à se lancer dans l’aventure viticole. En effet, après les Depardieu, Trintignant, Besson, Hallyday et autres Sting, c’est le duo Vanessa Paradis – Johnny Depp qui verrait bien son avenir au milieu des vignes!

Il y a deux ans déjà l’acteur déclarait concernant les vins français : avec eux vous atteignez le nirvana! Il avouait de plus son amour pour le domaine de la Romanée Conti, et présentait le Calon-Ségur (3ème Grand Cru Classé de Saint Estèphe) comme son chouchou: un vin merveilleux qui peut se déguster au quotidien. Il est, de plus, tellement abordable.

Aujourd’hui les choses semblent se préciser dans l’esprit du Pirate Varois si l’on en croit ses dernières déclarations. Morceaux choisis:

La France m’a tout apporté. Une famille merveilleuse, mais aussi un équilibre qui me manquait énormément. Avec Vanessa et les enfants, nous vivons dans une sorte de hameau dans le sud de la France et j’ai l’impression d’être au paradis. C’est une propriété d’environ 15 hectares et vous savez ce que je fais, là-bas? Absolument rien !

C’est un secret, mais l’un de mes rêves est de faire du vin. Mais je le garderai pour moi avant d’oser le commercialiser. Dans le Var où je vis, c’est très intéressant, notamment pour le rosé mais je préfère le vin rouge

Affaire à suivre donc !

Le vin, partenaire minceur !

Mardi 9 mars 2010

Ah, en voilà une nouvelle qui devrait en ravir plus d’une ! L’info en question nous est livrée par Le Brigham and Women’s Hospital de Boston (via le Time).

Ces chercheurs viennent en effet de rendre publique une étude, menée sur 19 220 américaines et basée sur des questionnaires administrés à 13 ans d’intervalle. Voilà pour la partie méthodo, mais qu’en est-il des résultats? Eh bien ils sont sans appel ! Celles qui consommaient le plus d’alcool (plus de deux verres quotidiens) avaient 30% de chance en moins d’être en surpoids et 70% en moins d’être obèses ! 

Notons toutefois que le Dr Katz créateur du Yale Prevention Research Center garde la tête sur les épaules et précise : « This study suggests that you can probably make room for moderate alcohol consumption and not have it result in weight gain. But we certainly don’t want to suggest to people to go out and drink more alcohol as a weight-control strategy. »

A l’approche du beau temps le vin deviendrait l’un de tes partenaires minceur privilégiés à consommer donc… mais avec modération mesdemoiselles/mesdames !