Blog de La Note Rouge, cave à vin rue Saint-Martin Paris : Le blog d'une cave à vin sur Paris : Actualités du vin, dégustation de vin, évènementiel du vin

Par des températures caniculaires flirtant avec les 30°, La Note Rouge se devait de réagir… c’est ainsi que la semaine dernière elle a proposé des « rafraîchissements » de tout premier choix à ses clients préférés et aux passants assoiffés désireux de se délecter d’un verre de vin.

Véritable coup de cœur de la boutique, c’est Oliver B qui nous a fait l’honneur de se présenter au 212 pour animer la dégustation. Débardeur, bronzage et tatouage, le chapeau de paille était de rigueur ce jour là, et si l’on prêtait bien l’oreille on pouvait même entendre le chant des cigales (à moins que ce ne fussent les coups de sifflet du commissariat du 3eme ?)

Mais qui est donc Olivier B. ? Le fabuleux producteur des Amidyves, un Côtes du Ventoux bio particulièrement réussi dont nous nous régalons régulièrement les papilles… Olivier B. a le cœur sur la main, et si vous voulez en savoir un peu plus sur lui je vous conseille d’aller sur son blog. Vous pourrez découvrir plein de choses sur lui et sur son vin, sur son histoire riche en rebondissements, sur celle de sa cuvée les Amidyves (étoilée au Guide Hachette)… vous vous laisserez porter au gré de billets plein d’humour et de coups de gueule, et tomberez forcément sous le charme du vigneron de Méthamis.

Si vous ne voyez pas à quoi il ressemble, jetez un œil à l’étiquette :

Oui oui, c’est bien lui en ombre chinoise sur ses bouteilles, avec son
Sempiternel chapeau de paille vissé sur le crâne.
Pour l’occasion, Olivier B. nous avait « amidyvé » la boutique à grand renfort de supports papiers, photos, sans oublier un fond musical cher à notre vigneron : Yves Jamait. C’est bien simple, on se croyait vraiment dans le sud.

Au programme, nous avons eu le grand plaisir de déguster en avant première

- Les Amidyves 2008 (60% grenache et 40% syrah) petite soeur prometteuse de la cuvée 2007

- Les Amidyves blanc 2009 (50% grenache et 50% roussanne)

- Et bien sûr La Première 2007, un petit joyau en 100% syrah produit à 1000 bouteilles…

Mais avec des étiquettes pareilles, le mystère reste entier pour tous les clients de La Note Rouge qui n’ont pas pu assister à la venue du magicien… qui se cache derrière l’ombre ? A quoi ressemble –t-il notre Olivier B. ?
En avant première, et au risque de nous faire des amis, nous allons enfin dévoiler l’identité de notre vigneron mystère :

Profitez-en, vous ne le (re)verrez pas de si tôt !

Un grand merci à toi pour ta venue Olivier…